料理レシピ

レンチン1分半☆　猛烈リピ♪　さくさく油揚げのチーズクラッカー

Name: レンチン1分半☆ 猛烈リピ♪ さくさく油揚げのチーズクラッカー
Yield: 1~2人分(4個)
Ingredients: 油揚げ(薄いタイプ) 1枚; ドライバジル 適量; ピザ用チーズ 4つまみ

投稿日: 2018年6月28日更新日: 2018年7月4日

12 がステキしました

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花ぴーさん

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなる...

油揚げにチーズをのせてレンチンしただけのチーズクラッカーです。

チーズはピザ用のとろけるチーズ。
これだと、レンチンしたときに焼き目がついてカリカリになります(膨らみません)。
チーズに塩気があるので、ドライバジルをしくだけで、ハーブの香りのチーズクラッカーになります。

とろけるスライスチーズでも同じようになります。

チーズがのっている部分は肉厚でカリカリになり、
チーズののっていない油揚げだけの部分はサクッとしています。

ドライハーブはペッパーにするなどアレンジ自在♪

超お手軽なので、最近ハマりまくっているおつまみです*^^*

材料 (1~2人分(4個))

油揚げ(薄いタイプ) ：1枚
ドライバジル：適量
ピザ用チーズ：4つまみ

1.油揚げを開く

油揚げの余分な油をキッチンペーパーで取り、3辺に切りこみを入れて開き、4つに切る。
その上にドライバジルを振る。

2.チーズをのせる

ピザ用チーズをのせる。

3.レンチンする

600Wレンジで1分半加熱する。
とろけるスライスチーズ1枚分をのせたら1分半を目安に。
チーズがもう少し多い場合は
さらに10秒プラスするとよいです。

コツ・ポイント

油揚げは薄いタイプのものがおすすめです。

とろけるチーズではなく、普通のスライスチーズだと、油揚げにのせてもこのように膨らみます。
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レンチン1分☆　食べる小魚とスライスチーズで♪　さくさくチーズスナック

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