ツナ缶→余分な油を絞っておく
もやし・大豆→洗って水を切っておく
人参→ 洗い皮をむき細切り
小松菜→よく洗い根を切り2cm くらいに切る
沸騰した湯に塩を入れたら、人参→小松菜→大豆・もやしの順に時間差で火を通す
火が通ったらザルにあげて 水分を飛ばし冷ましたら ぎゅーっと絞ってボールに入れたら 油をきったツナ・＊印を混ぜて出来上がりです。
＊食材ごとに別々に茹でる手間を省きたくて 時間差で茹でてます。
＊茹で終わったらすぐザルにあげて 水でしめないで 熱々のまま水分を、蒸発させてから 絞ってます。
