水気がたっぷりで、そのままでも食べれる胡瓜（きゅうり）
酢の物やサラダなどで食べることが多いですよね！
そんなきゅうりに、ひと手間加えた揚げ物レシピ♪
冷やして作り置きにしても美味しいので、大量に手に入った時にいかがですか？
☆胡瓜（きゅうり）の栄養と効能☆
余分なナトリウムを体外に排出して、ナトリウム濃度を正常にしてくれるカリウムがあり、むくみ解消効果が期待できます。
ホスホリパーゼという脂肪分解酵素があり、体内のリン脂質の分解をしてくれる働きがあるので、脂肪燃焼効果が期待でき、ダイエットに向いています。
すりおろすことで、ホスホリパーゼは何倍もの量に増えるので、ダイエットをする方にはすりおろしがオススメですが、口の中で細かく噛めば同じ効果が得られます。
ミネラルであるシリカ（ケイ素）は、肌の保湿やコラーゲンの再生などを手助けしてくれる効果があるので、美容効果やアンチエイジングに役立ちます。
水分が90%含まれているので、汗や身体の水分が失われやすいこれからの時期にはオススメ☆
ただ、体を冷やす効果があるので、大量に食べるとダイエットの逆効果となるので、体を温める食材（しょうが・みそなど）と一緒に食べてくださいね♡
材料
(きゅうり 2本分)
-
きゅうり
：2本
-
唐辛子
：1本
-
しょうが
：1片
-
水
：100ml
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鶏がらスープの素
：小さじ2
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しょうゆ
：小さじ1/2
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片栗粉
：大さじ2～3
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サラダ油
：大さじ3
①きゅうりが細い場合は半分に！
きゅうりは4等分ぐらいのスティック状に切り、しょうがはすりおろして、唐辛子はタネを取り除いて輪切りに切る。
②よく混ぜ合わせて！
容器に、しょうがと唐辛子・水・鶏がらスープの素・しょうゆを入れて混ぜておく。
きゅうりに片栗粉をまぶし、油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きにし、②につければ完成‼︎《中火》
他にもオススメなきゅうりレシピ♪
代謝促進効果‼パパッと簡単☆豚肉ときゅうりの金平
2017年9月17日
私のブログをご覧いただいている、読者さまより
『きゅうりの大量消費のレシピ』のリクエストをしていただきました‼︎
ありがとうございます♪
そこで、箸が止まらなくなっちゃうパパッと簡単‼︎
炒めレシピのご紹介♪
☆胡瓜（きゅうり）の栄養と効能☆
余分なナトリウムを体外に排出して、ナトリウム濃度を正常にしてくれるカリウムがあり、むくみ解消効果が期待できます。
ホスホリパーゼという脂肪分解酵素があり、体内のリン脂質の分解をしてくれる働きがあるので、脂肪燃焼効果が期待でき、ダイエットに向いています。
すりおろすことで、ホスホリパーゼは何倍もの量に増えるので、ダイエットをする方にはすりおろしがオススメですが、口の中で細かく噛めば同じ効果が得られます。
ミネラルであるシリカ（ケイ素）は、肌の保湿やコラーゲンの再生などを手助けしてくれる効果があるので、美容効果やアンチエイジング効果に役立ちます。
水分が90%含まれているので、汗や身体の水分が失われやすいこれからの時期にはオススメ☆
ただ、体を冷やす効果があるので、大量に食べるとダイエットの逆効果となるので、体を温める食材（しょうが・みそなど）と一緒に食べてくださいね♡
2017年9月17日
これからの時期にぴったり‼イカとすりおろしきゅうりのわさび酢和え
2018年5月25日
今が旬の烏賊（イカ）
お刺身でも焼いても美味しいですよね～♪
そんなイカを使って、これからの時期にぴったりの和え物レシピのご紹介♪
☆烏賊（イカ）の栄養と効能☆
疲労回復やむくみの改善など様々な効果を発揮してくれるタウリンが豊富に含まれており、肝臓の解毒機能を強化する効果や血圧を下げる効果が期待できます。
遊離アミノ酸とよばれており、体内を循環してアミノ酸が不足しているところを補う性質があります。
皮膚の血液循環をよくしてくれるビタミンEが含まれているので、シミや肌荒れを予防し、アンチエイジング効果や冷え性の改善にも♬
カラダを作るために必要な良質なたんぱく質が豊富にあり、皮膚や爪などを正常に保ってくれ、免疫力を高めてくれる効果があります。
糖質や脂質といった栄養素をエネルギーに変えたり、アルコールを分解するときに働く補酵素の働きを助けるナイアシン（ニコチン酸またはビタミンB３）が多く含まれています。
高タンパクで脂質が少ないので、ダイエット効果も♡
カロリー→100gで88kcal
糖質→100ｇで0.2ｇ
2018年5月25日
脂肪燃焼効果に☆きゅうり寒天のワサビごまマヨ和え
2017年7月1日
きゅうりに栄養ないと思ってませんか？
ちゃんと栄養あるんですよ！
しかし、ギネスに認定されるほど「世界一栄養がない野菜」としては有名。
そんなきゅうりを使った簡単な和え物のご紹介♪
寒天と食べることで嬉しい効果も☆
☆胡瓜（きゅうり）の栄養と効能☆
余分なナトリウムを体外に排出して、ナトリウム濃度を正常にしてくれるカリウムがあり、むくみ解消効果が期待できます。
ホスホリパーゼという脂肪分解酵素があり、体内のリン脂質の分解をしてくれる働きがあるので、脂肪燃焼効果が期待でき、ダイエットに向いています。
すりおろすことで、ホスホリパーゼは何倍もの量に増えるので、ダイエットをする方にはすりおろしがオススメですが、口の中で細かく噛めば同じ効果が得られます。
ミネラルであるシリカ（ケイ素）は、肌の保湿やコラーゲンの再生などを手助けしてくれる効果があるので、美容効果やアンチエイジングに役立ちます。
水分が90%含まれているので、汗や身体の水分が失われやすいこれからの時期にはオススメ☆
ただ、体を冷やす効果があるので、大量に食べるとダイエットの逆効果となるので、体を温める食材（しょうが・みそなど）と一緒に食べてくださいね♡
2017年7月1日
コツ・ポイント
＊片栗粉をまぶす前に、キッチンペーパーできゅうりの水気をとってください。
＊きゅうりは、ひっくり返しながら約2分ぐらい揚げ焼きにすればOK!
＊つけた後、あら熱がとれたものを冷蔵庫で冷やしてください。
＊唐辛子と一緒に食べることで、利尿作用や肥満予防効果が期待できます。
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