
糸寒天はたっぷりの水で、約10〜20分間つけて戻しておく。
きゅうりはせん切りにして、塩(分量外 ひとつまみ)で塩もみをし、カニカマはほぐしておく。
きゅうりの水が出てきたらしっかりと絞り、糸寒天も絞ったら、全部を混ぜ合わせて完成‼︎
*糸寒天はたっぷりの水で戻してください。
*混ぜ合わせるとき、きゅうりと糸寒天はしっかりと水気を絞ってから混ぜ合わせることで水っぽくなりません。
*寒天と一緒に食べることで、熱・炎症の緩和効果が期待できます。
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