• アイデアを投稿する

お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

さっぱりうどんレシピ「凍りトマトの冷製スープうどん」

公式バッジ
  • ブログで紹介
テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁...もっと見る
さっぱりうどんレシピ「凍りトマトの冷製スープうどん」

凍らせたシャリシャリのトマトで楽しむスープパスタ風のひんやりうどん。

材料 (1人分)

  • 冷凍「稲庭風うどん」:1玉
  • トマト:中1個(約100g)
  • 玉ねぎ(みじん切りして水にさらす):1/8個(約25g)
  • オリーブ油:小さじ2
  • モッツァレラチーズ(角切り):50g
  • バジル(手でちぎる):1~2枚
  • [A]
  • トマトジュース(塩分無添加):150㏄
  • 白だししょうゆ:小さじ4
  • 砂糖:少々
  • :少々

下準備

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切ります。
・トマトは湯むきして角切りし、冷凍用袋に入れて冷凍しておきます。
・[A]を混ぜ合わせて冷やしておきます。

①うどん、オリーブ油、玉ねぎを和える

ボウルにうどん、オリーブ油、玉ねぎを入れ、よく和えます。

②盛り付ける

器に(1)を盛り付け、冷凍しておいたトマト、モッツァレラチーズ、バジルをのせます。

③出来上がり!

[A]をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

ちょっとおしゃれで手間をかけた料理に見えますが、混ぜるだけの簡単レシピです。
トマトは冷凍庫から出して少し置いておくと、くずしやすくなります。白だししょうゆを効かせたトマトスープはとてもシンプルですが、うどんに和えたオリーブ油と玉ねぎのコクと旨みが溶け合うことでより深みのある味わいになります。

■つるつる、なめらかな細うどんは↓
http://www.tablemark.co.jp/products/frozen/udon/detail/7116361.html

おすすめサイト

皆さんのお宅の収納スペースには、「なんとなく空間が空いているけれど、うまく活用できていない…」という無駄なスペースはありますか? 例えばキッチンや物置など、棚板の場所が決まっているところではしまいたいモノの高さが合わず、無駄に隙間が...
[PR] くらしメイド
さっそく見る

テーブルマーク株式会社さんのおすすめ情報

テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当など、食を楽しむための情報やレシピをお届けしていきます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

7909

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

おおもりメシ子さん

2805

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

ひこまるさん

1789

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

ちゃこさん

1686

8歳の女の子と7歳の男の子のママです。出産前は美...

michiカエルさん

1602

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

ちゃこさん

83977

8歳の女の子と7歳の男の子のママです。出産前は美...

コストコ男子さん

66715

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

香村薫さん

44092

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

34733

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

原田ひろみさん

28197

兵庫県在住 ライフオーガナイザー/クローゼットオ...

コストコ男子さん

301126

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

244775

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ちゃこさん

183774

8歳の女の子と7歳の男の子のママです。出産前は美...

花ぴーさん

155088

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ひこまるさん

132127

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏バテ解消!ねばとろレシピコンテスト
釘いらず!小さなDIYコンテスト
3ステップ以内!のっけ麺コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/06/12/188b57ba9923fb0c95cc8b636aae8a75.jpg
さっぱりうどんレシピ「凍りトマトの冷製スープうどん」
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

さっぱりうどんレシピ「凍りトマトの冷製スープうどん」
2018年06月12日

凍らせたシャリシャリのトマトで楽しむスープパスタ風のひんやりうどん。
テーブルマーク株式会社さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

さっぱりうどんレシピ「凍りトマトの冷製スープうどん」
2018年06月12日

凍らせたシャリシャリのトマトで楽しむスープパスタ風のひんやりうどん。
テーブルマーク株式会社さん