耐熱容器にちぎったスライスチーズ、豆乳、黒胡椒、ガーリックパウダーを入れ、ふわっとラップをして、600Wレンジで30秒加熱。
取り出して混ぜてからさらに20秒。さらに様子を見て10秒・・・と、計1分くらい加熱する。
それを冷蔵庫で冷やしておく。
生で食べられる野菜は一口大に切り、加熱するものはレンチンする。
ちくわ、パンも切る。
チーズソースは冷えても固まらないです。
冷やさずに出来立てチーズソースをつけて食べてもOK。
スライスチーズをレンチンするだけで、とろとろになるので、1人分のプチチーズフォンデュもOK＊＾＾＊
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