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料理レシピ

15分以内☆ 材料3つ レンジでおからチーズクラッカー

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
15分以内☆ 材料3つ レンジでおからチーズクラッカー

おからパウダーとクリームチーズと水だけで作ったクラッカーです。

オーブンではなく、電子レンジで作っています♪
しかもポリ袋ひとつでできるので、洗い物も少ないです^^v
材料を混ぜるところから始めても15分あれば余裕でできちゃいます。

レンジで水分を飛ばすことで、短時間でサクサクに仕上がり、
ところどころできている空洞がまた絶妙なサクサク具合♪
すっかりやみつきのレンジクラッカー*^^*

材料 (2人分)

  • おからパウダー(微粒タイプ):30g
  • クリームチーズ:35g
  • :50ml

1.材料を混ぜる

1.材料を混ぜる

ポリ袋におからパウダーとクリームチーズを入れて、おからがポロポロになるまで、まんべんなく混ぜる。
それから水を加えてまとめる。

2.生地をのばす

2.生地をのばす

ポリ袋に入れたまま、麺棒で2ミリくらいの厚さにのはれす。

3.切る

3.切る

ポリ袋を切りひらき、クッキングシートにのせたら、包丁で切る。

4.レンチン

4.レンチン

600Wレンジに入れ、5分→1分→1分と加熱する。
計7分でできますが、加熱にムラがある場合、クラッカーの場所を入れ替えるとよいです。

コツ・ポイント

おからパウダーはサラサラタイプを使ったので、おからの水分によって、水の量を調節するとよいです。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2018年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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2018年06月03日

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