キャベツを千切りにし、塩を振って軽くもむ。
そこに千切りにした大葉、叩いた梅干し、はちみつ、マヨネーズを入れて混ぜる。
梅干しははちみつ入りを使ったので、プレーンな梅干しを使う場合は、はちみつの量を増やすと良いです。
