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これだけあればご馳走風♪簡単食べるにんじんドレッシング

2018.05.22 1600 4児ママRomiさん他30人

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これだけあればご馳走風♪簡単食べるにんじんドレッシング

4～5月に出回る徳島産の新人参で、簡単な食べるドレッシングを作りました。

人参と玉ねぎはすりおろして、材料を全て混ぜ合わせるだけでできあがり♩

ローフードっぽい組み合わせのにんじんドレッシングは、グリーンサラダはもちろん、お肉やお魚にかけるだけで簡単ご馳走風になっちゃいますょ！？

○免疫力をアップするカロテンたっぷりのにんじん、季節を問わず作ってます♩

材料（作りやすい分量（150ml））

人参：1本
玉ねぎ：1/6個
◯オリーブオイル：大さじ2
◯レモン汁：大さじ1
◯メープルシロップ：小さじ1
◯塩胡椒：適量

①人参と玉ねぎは皮をむき、すりおろします。

②ボウルにオリーブオイルとレモン汁を加え泡だて器で混ぜあわせ、メープルシロップも加えて更に混ぜあわせます。

③②に人参と玉ねぎも加えてよく混ぜあわせ、塩胡椒で調味し、味をなじませできあがり。

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K-mamaさん

こんにちは。
食べる○○ってフードプロセッサーじゃないと出来ないのかと思ってました(#^.^#)
これなら後片付けも楽そうで良いですね♪
早速、作ってみます！

2018-06-14 17:17:51

: naocoさん2018-06-15 08:39:52

K- mamaさん、いつもありがとうございます♪
フードプロセッサーが無くても大丈夫、人参はすりおろし易いし、簡単ですょ！
人参もいろんな種類があるから、食べ比べるのも楽しいですょ (´▽｀*)

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