料理レシピ

これだけあればご馳走風♪簡単食べるにんじんドレッシング

これだけあればご馳走風♪簡単食べるにんじんドレッシング

投稿日: 2018年5月22日更新日: 2018年11月17日

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naoco

マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい！...

4～5月に出回る徳島産の新人参で、簡単な食べるドレッシングを作りました。

人参と玉ねぎはすりおろして、材料を全て混ぜ合わせるだけでできあがり♩

ローフードっぽい組み合わせのにんじんドレッシングは、グリーンサラダはもちろん、お肉やお魚にかけるだけで簡単ご馳走風になっちゃいますょ！？

○免疫力をアップするカロテンたっぷりのにんじん、季節を問わず作ってます♩

材料 (作りやすい分量（150ml）)

人参：1本
玉ねぎ：1/6個
◯オリーブオイル：大さじ2
◯レモン汁：大さじ1
◯メープルシロップ：小さじ1
◯塩胡椒：適量

①人参と玉ねぎは皮をむき、すりおろします。

②ボウルにオリーブオイルとレモン汁を加え泡だて器で混ぜあわせ、メープルシロップも加えて更に混ぜあわせます。

③②に人参と玉ねぎも加えてよく混ぜあわせ、塩胡椒で調味し、味をなじませできあがり。

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naoco

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K-mama

2018年6月14日 17:17

こんにちは。食べる○○ってフードプロセッサーじゃないと出来ないのかと思ってました(#^.^#) これなら後片付けも楽そうで良いですね♪ 早速、作ってみます！

naoco

2018年06月15日 08:39:52

K- mamaさん、いつもありがとうございます♪ フードプロセッサーが無くても大丈夫、人参はすりおろし易いし、簡単ですょ！人参もいろんな種類があるから、食べ比べるのも楽しいですょ (´▽｀*)

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