お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

レンチン5分でしっとりジューシー♪ 鶏むねで梅チャーシュー

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
レンチン5分でしっとりジューシー♪ 鶏むねで梅チャーシュー

レンチン鶏チャーシューの梅バージョンです。
梅干し入りなので、傷みにくく、ほどよい酸味と甘さがめちゃウマです*^^*

いつもはレンチンしたあとに、ジップロック袋にたれごと入れて冷ますのですが、
今回は梅入りということで、たれは少な目のため、
レンジでもほどよい焼き目がついて香ばしく仕上がりました♪

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉:1枚
  • 梅干し(はちみつ入り):3個
  • :大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • 醤油:小さじ2
  • 生姜:1かけ
  • にんにく:1かけ

1.下味をつける

1.下味をつける

ポリ袋に、鶏むね肉、叩いた梅干し、酒、みりん、醤油、おろし生姜、おろしにんにくを入れてよくもむ。
肉はタコ糸でしばってもしばらなくてもどちらでもOK。
そのまま1時間~1晩冷蔵庫で寝かす。

2.シリコンスチーマーに入れてレンチン

2.シリコンスチーマーに入れてレンチン

シリコンスチーマーに入れたら蓋をして、600Wレンジで5分加熱する。
レンジから取り出したら、そのまま冷めるまで蓋を開けずに置く。

切り分けて盛る

切り分けて盛る

肉を切り分け、スチーマーに残った梅だれをかける。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーで加熱したら、レンジから取り出し、そのまま蓋を開けずに冷めるまで置いておくと、やわらかくしっとりと仕上がります。

おすすめサイト

これだけ⁉手軽で簡単な作業にびっくり!主婦モニターが実際に使ってみた「おふろの防カビ除菌」アイテムをレポート!
[PR] くらしメイド
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2018年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

8234

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

2564

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

香村薫さん

2468

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

ひこまるさん

1721

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

5

よんぴよままさん

1481

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

コストコ男子さん

61771

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

となりんりんさん

56542

2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始め、...

3

花ぴーさん

53170

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

竹本 ひろこさん

53025

夫と5歳差兄妹の4人で3LDKマンションに住んで...

5

RIRICOCOさん

49667

築30年を越えるマンションを快適に暮らせるように...

1

コストコ男子さん

321041

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

roseleafさん

240542

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

3

香村薫さん

231375

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

RIRICOCOさん

145731

築30年を越えるマンションを快適に暮らせるように...

5

kiiro-sorairoさん

131896

ぶきっちょ・大雑把なりに、年月を経てきた住まいを...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

バレンタインのラッピングコンテスト
おもちの使いこなしレシピコンテスト
これ買い!コストコ商品レビューコンテスト
毛糸でハンドメイドコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/15/db8f30c0e4250efa5cfd514ecd602e25.jpg
レンチン5分でしっとりジューシー♪ 鶏むねで梅チャーシュー
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンチン5分でしっとりジューシー♪ 鶏むねで梅チャーシュー
2018年05月25日

レンチン鶏チャーシューの梅バージョンです。 梅干し入りなので、傷みにくく、ほどよい酸味と甘さがめちゃウマで...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンチン5分でしっとりジューシー♪ 鶏むねで梅チャーシュー
2018年05月25日

レンチン鶏チャーシューの梅バージョンです。 梅干し入りなので、傷みにくく、ほどよい酸味と甘さがめちゃウマで...
花ぴーさん