おうちでアウトドア気分!簡単お外ごはん「豚ばらトマトのホイル焼きライス」

おうちでアウトドア気分!簡単お外ごはん「豚ばらトマトのホイル焼きライス」
投稿日: 2018年5月8日 更新日: 2018年5月8日
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お家でもアウトドアでも楽しめるホイル焼きレシピです。

材料 (1人分)

  • テーブルマークのパックごはん「たきたてご飯」 :1食(180g)
  • ケチャップ :大さじ2
  • トマト(薄い輪切り) :小1/2個(40g)
  • 豚ばら薄切り肉(一口大) :50g
  • めんつゆ(3倍希釈) :小さじ2
  • サラダ油 :少々
  • ピザ用チーズ :約40g
  • パセリ(みじん切り) :適量
  • 塩・こしょう :少々

①ごはんに調味料を混ぜる

①ごはんに調味料を混ぜる

「たきたてご飯」にケチャップと塩・こしょう(少々)を混ぜ合わせます。

②豚肉にめんつゆをもみこむ

豚ばら肉にめんつゆをもみこみます。

③アルミホイルにごはんをのせる

アルミホイルにサラダ油を塗り、(1)をのせます。

④具材をのせる

ごはんの上に、トマト、豚ばら肉をのせて塩・こしょうをします。
※豚肉同士が重ならないようにのせてください。

⑤チーズをかける

最後にチーズをのせてアルミホイルを包み、フライパンにのせふたをします。

⑥火にかける

中火で焼き(目安7~8分)、ごはんと豚肉に火が通ったら、パセリをちらします。

⑦出来上がり!

お好みでめんつゆor塩・こしょうをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

「たきたてご飯」はパックのまま下味を混ぜ合わせ、そのままパカッとアルミホイルに出してください(混ぜる作業は大きめのアルミホイルに載せると混ぜやすいです)
豚ばら肉が重なってしまうと火の通りが悪くなりますので、全体にまんべんなくのせ、必ず火が通っているか確認してください。

■ホイル焼きごはんが簡単に作れるご飯はこちら↓
http://www.tablemark.co.jp/products/normal_temp/rice/detail/7416739.html


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