新じゃがはよく洗って、皮付きのまま
それぞれ８つくらいにくし形切り。
サラダ油を絡めて、フライパンに重ならないように並べる。
蓋をして中火にかける。
ジューッと音がしたら、少し火を弱めて10分ほど蒸し焼き。
ひっくり返して反対側も焼く。
皿に並べ
ミートデコレ 切り落としシュレッドビーフをのせる。
ちぎった大葉をのせる。
胡椒を振って完成！
細く切れてて、そのまま食べられるので
便利です。
新じゃがの大きさで加熱時間を適宜変えてください。
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