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トースターDEエスニックチキン

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吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、...もっと見る
トースターDEエスニックチキン

今回ご紹介させて頂くのは、手羽先レシピ!

手羽先は、血管を丈夫にし、皮膚のうるおいを保つコラーゲンやエラスチンなどの成分を豊富に含んでいるので美肌効果も期待できるので、女性には嬉しい食材ですよね🎵

また、ビタミンAも多く含み、粘膜を丈夫にし病気の回復を手助けする働きも期待できます!!

今日のレシピは、トースターで焼くので、お料理初心者の方でも手軽に作れます!


良かったらお試しくださいね!

材料 (2人分)

  • 手羽先:6本
  • ●ナンプラー:大さじ1.5
  • ●オイスターソース:大さじ1/2
  • ●おろしにんにく:小さじ1/2

下準備

下準備

手羽先の両面を包丁の先かフォークで数ヶ所刺す。

漬け込む

漬け込む

厚手のジッパー付きのビニール袋に手羽先、●を入れて、空気を抜き、袋の上からよく揉み込む。
10分漬け込む。

焼く

焼く

トースター(1000W)にアルミホイルをしき、手羽先を並べ、15分〜20分程焼く。

コツ・ポイント

●袋の上から、調味料が均一に行き渡るように、しっかり揉み込んで下さい。
●余った漬け汁は、手羽先にかけて焼いて下さい。
●加熱時間は、目安にして下さい。

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吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー、オーガニック料理ソムリエ。飲食店勤務後、料理研究家に師事その後...
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