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茹でておいたブロッコリーを粗みじんに切る。
豆乳、白だし、酢を入れて混ぜる。
器にブロッコリーを入れ、その上から2を注ぐ。 パプリカパウダーを振る。
野菜は前日に茹でておけば、朝は刻むだけでOKです。 もちろん生の野菜を入れてもよいです。
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