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今注目の美容食材がコストコで買える!オーガニックベビーケールミックス

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今注目の美容食材がコストコで買える!オーガニックベビーケールミックス

最近、日本でも少しずつ見かけるようになってきたケール。実は、美容食材として大注目の食品なんです。コストコで、ケールの新芽だけを集めた、オーガニック ベビーケールミックスを発見したので、思わず手にとってみました。気になるお味はいかに?ご紹介させていただきます。


コストコのオーガニック ベビーケールミックス

こちらがコストコのオーガニック ベビーケールミックスです。お取り扱いの場所は、青果コーナーですが、冷蔵庫仕様になっているスペースでみつけました。


ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー…色とりどりのお野菜や果物の中で、オーガニックベビーケールミックスのカラフルなオレンジ色のパッケージが目を引きます。

商品情報

商品情報

◾️品名:オーガニック ベビーケールミックス
◾️原産国:アメリカ、メキシコ
◾️輸入者:コストコホールセールジャパン(株)

◾️価格:878円

水洗いしてお召し上がりください。

オーガニック認定マーク

オーガニック認定マーク

輸入食材ではありますが、アメリカとカナダのオーガニック製品の認定マークがついているのは嬉しいですね。




気になる内容量は?

気になる内容量は?

ズシリと重いコストコのベビーケールミックス。1袋で454グラム入りです。たっぷり楽しめますね!

さっそく袋を開けてみると…

さっそく袋を開けてみると…

ベビーケールがたっぷり入っています。
独特なケールの香りがします。身体に良さそうです。


下準備

下準備

使う前に、さっと流水で洗います。水を切ったあと冷蔵庫で30分〜1時間冷やすと、パリッと仕上がり、食感がUPするのでオススメです。

気になるお味は?

私の中では、「ケール=青汁」というイメージが強く、青臭く苦いような先入観がありましたが、ケールの新芽を集めているからなのか、苦味もなく、とても食べやすいことに驚きました。食感もよく、いくらでも食べられます。



ベビーケールと雑穀のサラダ

ベビーケールと雑穀のサラダ

コストコのオーガニックベビーケールは、癖が少なく食べやすいので、どんな食材にも合わせやすいです。私の好きなサラダレシピをご紹介させていただきます。

◾️材料
①コストコ オーガニックベビーケールミックス
②蒸し鶏(塩胡椒とハーブをまぶした鶏むね肉をお酒で蒸したもの)
③ベビーリーフ、レタス
④南瓜、胡瓜などのお好きなお野菜
⑤サラダ用の穀物&豆ミックス
⑥ドレッシング、またはポン酢

その日の気分でお野菜やドレッシングを変えて楽しんでいます。




ベビーケールのグリーンスムージー

ベビーケールのグリーンスムージー

毎日欠かさず飲んでいるいつものグリーンスムージーにケールを足してみたら…

◾️材料
①コストコ オーガニックベビーケールミックス…一掴み
②小松菜…1〜3株
③バナナ…1本
④ヨーグルト…100cc
⑤豆乳…お好みで

全ての材料をミキサーかブレンダーにかければOKです。ケールが入ると苦くなりそうなイメージがしますが、小松菜のみで作るグリーンスムージーよりもマイルドに仕上がります。ベビーケールは茎がないので、茎をカットする必要もなく、使いやすいのも嬉しいポイントです。




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