こちらのレッドグレープフルーツジュースはカークランドシグネチャー（コストコの自社ブランド）商品です。このロゴをみたらコストコが自信をもって商品化したものということになります。
✳原材料
砂糖、グレープフルーツ/ペクチン、クエン酸、コチニール色素、V.C、香料
✳内容量
2,84 L ×2本
✳価格
￥848
このジュースは果汁50％。
３L近く入ったボトルが2本セットになっています。
500㎖のペットボトルが11本ちょっとの量。
500㎖で考えると約￥75くらいの価格になるので割安な感じがしますね～♪
✳保存方法
直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
✳カロリー
240㎖当たり：熱量130kcal
✳栄養成分
240㎖当たり：たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物32g、食塩相当量0.09g
大きいボトルなので、開封後は我が家では冷蔵庫の野菜室で保管しています。すぐに飲み切る予定ではないなら開封前に場所の確保ができるか確認した方がいいかもしれません。
賞味期限は蓋に記載されています。
この日は購入日から4か月ほどでした。
コストコの他のジュース同様、2本セットになっているので持ち手が付いています。この持ち手が付いていないと本当に運ぶのが大変です。これだけの重さを支えられるだけあって、しっかりしています。しなりもあって持ちやすいです。
キャップ部分に重みが集中しても外れないように、かなりしっかりしたつくりになっています。指を引かけて上に持ち上げぐぐ～～～っと引っ張り上げます。かなり頑張らないと外れません。
外れるとこんな形。再度付けたいときは上からかぶせて押せば付けられます。
蓋は回せば外れました。
こちらのジュースはボトルの持ち手はありません。でもこの重さを支えながら注ぐのは至難の業。そこで持ちやすく、再度が凹んで握りやすい形状になっています。開けたばかりは重いですが、私の力でも片手で注げるくらいになります。ちなみに、前と後ろでは凹んだ部分の幅が違います。後ろの方が幅が狭いので指が短い私は持ちやすかったです。反対に、前から持った方が持ちやすい方もいるかもしれません。
これは家族の意見を聞いたらバラバラでした！
私「甘い～～！！！」
長男「思ったより、けっこう苦みがあるね」
長女「甘いけど後味に苦みがある。グレープフルーツに砂糖まぶした感じ？」
次男「美味しい！これなら飲める！」
三男「ちょっと苦い、でも美味しい」
夫「苦みはあるけど美味しい」
ちなみに私はかなりグレープフルーツが好きです。そのまま皮を剥いて食べるのが好きです。夫は砂糖をかけて食べる方がおそらく好き。我が家で唯一、グレープフルーツが苦手なのが次男。普段は苦い～～～～と言って手を付けたがりません。他3人はそのままでも砂糖をかけてもOK。
グレープフルーツが苦手な次男が美味しい！というくらいなのでかなり甘みがあります。でもしっかりグレープフルーツのほろ苦さや爽やかさはある、という感じでしょうか。長女の意見が1番近いかもしれません。
個人的にはガツンとグレープフルーツのほろ苦さがもう少し前面に来て欲しいところですが…グレープフルーツが苦手な人でも美味しく飲める、万人向けの味に調整してあるという点ではかなり優秀。
甘いから…炭酸割りにちょうどいい？と思って半々に割ってみました。
これは大成功！！！
かなり美味しいです！炭酸が強いのは苦手なので超微炭酸で割りましたが甘さとほろ苦さがちょうどいい感じになりました。
これには長男もハマり中。
無糖の炭酸水で割ってくださいね～♪
我が家はソーダメーカーで自分好みの強さに炭酸水を作っています。炭酸水が500㎖を作るのに約¥18なので…半々に割るのに100㎖ずつとすると、炭酸水は￥3.6＆レッドグレープフルーツジュース￥15で￥20もしない？！安い！私の場合は超微炭酸なのでさらに安くできちゃいます（笑）
凍らせると甘さが控えめに感じるから…と、そのまま凍らせてシャーベットにしてみました。
これも大成功！！！
ちょうど良い甘さです。
これから暑い日には毎日でも食べたくなりそう～♪
レモンを少しプラスしても美味しそうです。
100％ジュースを使ってゼリーなどを作るときは甘さをプラスして作ることが多いと思いますが、このジュースは甘味が強いので砂糖をプラスしないで美味しくできそうです。
ドレッシングにしてみました。
・オリーブ油…大3
・レッドグレープフルーツジュース…大3
・醤油…小1
・塩コショウ…少々
ほろ苦さよりも甘さが前面に出ました。
よりグレープフルーツを感じたい場合は量を増やすといいかもしれません。
野菜やお肉、お魚にも合います。
スライスオニオンをこのドレッシングに漬け込んでトマトにかけました。
夫曰く…「サ●ウェイにありそうな感じの味。美味しい」だそうです。多分、イメージ的に？
キャロットラペに使っても良さそうです。
そのまま飲んでも良し、スイーツやお料理に使っても良し♪
まだまだ使い方が広がりそう！
価格的にも割安なので、これから夏にかけて爽やかなレッドグレープフルーツが活躍しそうです～♪
大きなボトルなので大人数がいるときにはちょうどいいです。すぐに飲み切れない場合は冷蔵庫のスペースの確保をして下さい。
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