しっとりジューシー！イタリアンなローストポ―ク

Name: しっとりジューシー！イタリアンなローストポ―ク
Yield: 3～4人
Ingredients: 豚肩ロース 500g; ニンニク 10g; 塩 5g; 黒コショウ 小さじ1/2; ローズマリー（瓶詰・乾燥タイプ） 小さじ1; 新玉ねぎ 1個（210g）; 新じゃが（小粒） 10個（350g）; ★バルサミコ 大さじ2; ★醤油 大さじ1; ★バター 15g; パセリ 少々; 塩・コショウ 少々; オイル（オリーブオイル使用） 大さじ3

投稿日: 2018年4月12日更新日: 2018年4月12日

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*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

パナソニック　ロティサリーグリル＆スモークで豚肩肉の塊肉を焼いてみました～
中で360度回転しながら焼くことのできるこのオーブン！
仕上がりはしっとりジューシーでたまらないおいしさです。
落ちた肉汁で新玉ねぎと新じゃがを焼き・・・
わぁお～ちょっとしたパーティー気分な食卓になりました。

ロティサリーグリル＆スモークはこちらでもご紹介しています。

かたまり肉はこれにお任せ！肉好きを唸らせるロティサリーグリル＆スモーク

2018年3月28日

かたまり肉の料理は　ボリュームもあり　おいしくってパーティーやおもてなしに最適ですね。でも意外とかたまり肉を焼くのって難しかしい・・・焼き方次第でせっかくのお肉が　残念なことになってしまうこともあります。でもこのロティサリーグリル＆スモークを使えば　下味をつけたお肉をカゴに入れ庫内にセットしてボタンを押すだけ。お任せしておけば　中で360度回転して　温度制御されながらじっくりと肉に火を通しおいしく焼きあがります。今回　パナソニックのロティサリーグリル＆スモークのモニターをさせていただきました。

2018年3月28日