冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておきます。
うどんを器に盛り付け、ねぎトロ用まぐろ、卵黄をのせ、万能ねぎを散らします。
めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
■「ねぎトロうどん 卵のっけ」はこちら↓ http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0245.html