アボカドは皮をむいてサイコロ状に切り、トマト、豆腐も同様に切る。 豆腐は水切りしておく。
すりごま、マヨネーズ、わさび、醤油を混ぜる。
1にドレッシングを混ぜる。 刻み海苔をのせる。
豆腐は水切りしておきます。
