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料理レシピ

わさび醤油が隠し味♪　アボカドと豆腐のごまマヨサラダ

わさび醤油が隠し味♪　アボカドと豆腐のごまマヨサラダ
投稿日: 2018年3月30日 更新日: 2018年6月14日
閲覧数: 1,198
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
アボカドとトマトと豆腐をごまマヨネーズであえたサラダです。
わさび醤油を隠し味に入れてあるので、爽やかさもあって、めちゃうまです*^^*
2人分作ったのに1人で完食しかけました^^

材料 (2人分)

  • アボカド ：1個
  • 木綿豆腐 ：150g
  • トマト ：小1個
  • すりごま ：大さじ1弱
  • マヨネーズ ：大さじ1
  • わさび(チューブ) ：2㎝
  • 醤油 ：小さじ1/2
  • 刻み海苔 ：適量

1.材料を切る

アボカドは皮をむいてサイコロ状に切り、トマト、豆腐も同様に切る。
豆腐は水切りしておく。

2.ドレッシングを作る

すりごま、マヨネーズ、わさび、醤油を混ぜる。

3あえる

3あえる

1にドレッシングを混ぜる。
刻み海苔をのせる。

コツ・ポイント

豆腐は水切りしておきます。

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