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【火不要・簡単・美味しい】もっと食べたくなる♡ほうれん草と長芋とツナの旨旨和え

更新日：2017.03.06 5012 暮らしニスタ編集部さん他6人

kaburaさん: 6歳娘のママです。グルテンフリー米粉パン＆お菓子作りが大好...もっと見る

【火不要・簡単・美味しい】もっと食べたくなる♡ほうれん草と長芋とツナの旨旨和え

ほうれん草も長芋もモリモリ食べられちゃう！
暑いこの時期は火を使いたくないですよね・・・笑
電子レンジで少しチン♪して、切って混ぜるだけの簡単すぐ出来て美味しーいおかずです。
ほうれん草のえぐみも気にならないし、長芋のネバネバで味が全体に味が絡んでくれます。

★材料　下記参照
野菜の量は目安です。レシピの為に計りましたが、細かいことは気にしなくてOKです。
★作り方
①ほうれん草を水洗いしたら、軽ーく水気切ってラップせずに電子レンジ600w15〜20秒チン。
食べやすい大きさに切っておく。
※ほんのり温かいけど、まだまだシャキシャキ！くらいがベストです。
サラダほうれん草なら、レンチンなしでそのままでOK。

②ツナ缶に調味料を混ぜておく。
私は缶詰に全部入れて混ぜちゃいます！ギリギリ溢れませんよ(笑)

③長芋は、ほうれん草と同じくらいの長さの細い短冊切りに。

④ほうれん草、長芋、ツナをよく混ぜたら完成！

材料（2人分（美味しいから1人でも♡））

ほうれん草（今回は細めを使用）：1/2束（約70g）
長芋：100g
ツナ缶（ノンオイル）：1缶
だし醤油or醤油：大さじ1
すし酢：大さじ1/2
胡麻油：小さじ2
ラー油：お好みで

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2014年08月26日

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kaburaさん

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