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料理レシピ

【火不要・簡単・美味しい】もっと食べたくなる♡ほうれん草と長芋とツナの旨旨和え

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kabura
kaburaさん
6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン&お菓子作りが大好...もっと見る
【火不要・簡単・美味しい】もっと食べたくなる♡ほうれん草と長芋とツナの旨旨和え

ほうれん草も長芋もモリモリ食べられちゃう!
暑いこの時期は火を使いたくないですよね・・・笑
電子レンジで少しチン♪して、切って混ぜるだけの簡単すぐ出来て美味しーいおかずです。
ほうれん草のえぐみも気にならないし、長芋のネバネバで味が全体に味が絡んでくれます。

★材料 下記参照
野菜の量は目安です。レシピの為に計りましたが、細かいことは気にしなくてOKです。
★作り方
①ほうれん草を水洗いしたら、軽ーく水気切ってラップせずに電子レンジ600w15〜20秒チン。
食べやすい大きさに切っておく。
※ほんのり温かいけど、まだまだシャキシャキ!くらいがベストです。
サラダほうれん草なら、レンチンなしでそのままでOK。

②ツナ缶に調味料を混ぜておく。
私は缶詰に全部入れて混ぜちゃいます!ギリギリ溢れませんよ(笑)

③長芋は、ほうれん草と同じくらいの長さの細い短冊切りに。

④ほうれん草、長芋、ツナをよく混ぜたら完成!



材料 (2人分(美味しいから1人でも♡))

  • ほうれん草(今回は細めを使用):1/2束(約70g)
  • 長芋:100g
  • ツナ缶(ノンオイル):1缶
  • だし醤油or醤油:大さじ1
  • すし酢:大さじ1/2
  • 胡麻油:小さじ2
  • ラー油:お好みで
kabura
kaburaさん
6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン&お菓子作りが大好きな専業主婦です。 私と娘のアレルギー(卵、乳、大豆)克服経験から、手作りやカラダに優しいお菓子・お料理を心がけています。 現在...
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【火不要・簡単・美味しい】もっと食べたくなる♡ほうれん草と長芋とツナの旨旨和え
2014年08月26日

ほうれん草も長芋もモリモリ食べられちゃう! 暑いこの時期は火を使いたくないですよね・・・笑 電子レンジで...
kaburaさん
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