お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

やめられない!とまらない!超簡単カリッ&サクッなチキチキボーン

  • ブログで紹介
やめられない!とまらない!超簡単カリッ&サクッなチキチキボーン

息子が小学生の時、市販されてるチキチキボーンというのが、部活で流行ってました。
唐揚げでいいじゃん… と思うのは親の勝手?
骨がつくだけで子供はテンションが上がるのでしょうか?
そういうわけで我が家も作ってお弁当に持たせた事がありましたが、やはり揚げたてが美味しい!
早お帰りなんかで時間に余裕がある時のおやつになりました。
ビニール袋で混ぜ混ぜするので、市販の擦りおろしニンニクを使えば包丁もまな板も使わず、後片付けも楽チンです。

ビニール袋に手羽中を入れ、多めの擦りおろしニンニクを揉み込みます。

お醤油を入れ揉み込みます。
お醤油の量は手羽中に絡む程度です。
味付けが薄そうなら少量の塩を入れます。
片栗粉をまぶした時にベタっとならないよう、液が残らないように味付けします。

味付けが終わったら片栗粉を入れ、写真のように片手で持ち、

ビニール袋の底をトントン叩いて片栗粉をまぶします。
ベタっとならないよう、とにかく下からトントンします。

手羽中が半分浸るくらいの油で揚げます。
少なめの油なので、焦げないように小まめにひっくり返します。

もちろん、ご飯のおかずでもOKです。

コツ・ポイント

揉み込んで味を染み込ませるようにして、付け置き時間を省きます。
片栗粉はベタっとならないよう、底をトントンしてまぶした方がカリッ、サクッとして美味しいです。
ブラックペッパーなど、香辛料はお好みで。

  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

ひこまるさん
ひこまるさん

「チキチキボーン一つ下さーい(゚▽゚*)♪」
achanこんにちは。挨拶より、食いしん坊が先に出てしまったひこまるです(笑)
美味しそう&名前可愛い(*^-^*) 
お子さんの好きな物をおやつとして、家で作る♪achanママはいつも優しいお母さんですね♡ 想像しただけで、香りが広がるイメージ。カリカリの食感を熱々で食べたい~
お花見にもデリバリーして欲しいです♪
妄想でおかわりしましたよ(笑) ごちそうさまでした(=⌒▽⌒=)

2018-03-22 13:41:36
achanさん
achanさん2018-03-22 14:04:48

ひこまるさん、こんにちは。
嬉しいコメントありがとうございます。
出すまでに つまみ食いしちゃうから、いつも多めに作ってます。
つまみ食いが見つかると、一緒にそこで食べ始めてしまうという、お行儀が悪い親子!
はたと気付き、座って食べようよ、みたいな(笑)
市販のチキチキボーンは確かレンチンだった気がします。
でも揚げ物のレンチンはカリッ、サクッといかないし、自分で作れば味付けも自分好みにできますからね。
そろそろ桜も開花し始め、お花見の季節。
色々持ち寄って一緒にお花見できたら楽しいだろうなぁ。
ドラえもんのどこでもドアがあったらな。
そしたらお料理も冷めないでいいですよね。
ポンと押したら行きたいとこに行けちゃうスイッチ、誰か発明して〜!
スマホより手放せなくなりそう。
…1つ訂正があります。 私は鬼ママです(笑)
優しいママ、理想だけど、そろそろママの仕事も卒業。時既に遅しです。
子供は ここ何年かのガミガミママしか記憶に残ってなさそうです(笑)

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

88963

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

33812

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

tanari_nuさん

31762

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

4

michiカエルさん

28439

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

junkaさん

27398

古家具古雑貨が好き。 祖母、母から教えてもらっ...

1

花ぴーさん

293183

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

206931

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

141918

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102816

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

94289

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5847039

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4933190

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5764246

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4839082

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/03/21/077197f38353779a7109677cc217431b.jpg
やめられない!とまらない!超簡単カリッ&サクッなチキチキボーン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

やめられない!とまらない!超簡単カリッ&サクッなチキチキボーン
2018年03月22日

息子が小学生の時、市販されてるチキチキボーンというのが、部活で流行ってました。 唐揚げでいいじゃん… と思う...
achanさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

やめられない!とまらない!超簡単カリッ&サクッなチキチキボーン
2018年03月22日

息子が小学生の時、市販されてるチキチキボーンというのが、部活で流行ってました。 唐揚げでいいじゃん… と思う...
achanさん