料理レシピ

カサ増し！お豆腐でもっちりホットケーキ♪

カサ増し！お豆腐でもっちりホットケーキ♪
投稿日: 2018年3月19日 更新日: 2018年3月19日
閲覧数: 1,465
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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃん さん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるよう...
半端に残ってしまったホットケーキミックスにお豆腐を入れて カサ増し！
栄養満点でいつものホットケーキより
食べ応えのある しっとり！もっちり！

材料 (2〜3人分)

  • ＊ホットケーキミックス ：130g
  • ＊卵 ：1個
  • ＊木綿豆腐 ：200g
  • サラダ油 ：少々

生地づくり

生地づくり

＊印の材料全てを 滑らかになるまでよ〜く混ぜ合わせる。

焼く

焼く

フライパンにサラダ油を薄く塗り、 混ぜた生地を両面やや弱火で焼き、中まで火を通す。

お好みでトッピング

お好みでトッピング

生クリームやバナナなどお好きなトッピングをすれば
お豆腐の味に気づかず、子供も大喜びです♪
ほとんどお豆腐？食べ盛りの子供もダイエット中の？お年頃の子供も、もっちり過ぎてちゃう♪

コツ・ポイント

＊ホットケーキミックスが今回半端に残っていたのが130gだったので それに近いgで作ってみて生地の硬さを豆腐で調整してね。

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