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カサ増し!お豆腐でもっちりホットケーキ♪

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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされて...もっと見る
カサ増し!お豆腐でもっちりホットケーキ♪

半端に残ってしまったホットケーキミックスにお豆腐を入れて カサ増し!
栄養満点でいつものホットケーキより
食べ応えのある しっとり!もっちり!

材料 (2〜3人分)

  • *ホットケーキミックス:130g
  • *卵:1個
  • *木綿豆腐:200g
  • サラダ油:少々

生地づくり

生地づくり

*印の材料全てを 滑らかになるまでよ〜く混ぜ合わせる。

焼く

焼く

フライパンにサラダ油を薄く塗り、 混ぜた生地を両面やや弱火で焼き、中まで火を通す。

お好みでトッピング

お好みでトッピング

生クリームやバナナなどお好きなトッピングをすれば
お豆腐の味に気づかず、子供も大喜びです♪
ほとんどお豆腐?食べ盛りの子供もダイエット中の?お年頃の子供も、もっちり過ぎてちゃう♪

コツ・ポイント

*ホットケーキミックスが今回半端に残っていたのが130gだったので それに近いgで作ってみて生地の硬さを豆腐で調整してね。

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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるような? 晩ご飯に悩んだ時にでもアイデアになってもらえたら嬉しいです。 得意とするのは目分量! Toi Toi Toiカフェ店主
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