お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

【ふるさと納税】で届いた大量の冷凍豚肉をズボラでも簡単に美味しくできる方法♪

  • ブログで紹介
yunyun(猪俣友紀)
yunyun(猪俣友紀)さん
◆ハンドメイド&DIYクリエイター。ブログでハンドメイドやお家...もっと見る
【ふるさと納税】で届いた大量の冷凍豚肉をズボラでも簡単に美味しくできる方法♪

*今回は冷凍肉を解凍しながら味付け肉にしていく方法を紹介します*
「ふるさと納税」を利用するようになってから、少しでも多い量の肉をと求めるようになって、その分まとめて一気に届く冷凍肉
美味しい肉は新鮮なうちにいただきますが、豚肉などは量も多く、また普段の食卓にもよく並ぶので効率よく使うようにしています
500gの便利な小分けで届いたのでそのまま炒め物に使っていましたが、冷凍肉独特なパサつき感が気になり、とってもずぼらな方法ですが試してみたら大成功!だったので紹介させてください
生協などの冷凍肉でも同じことができますが一度に処理するのがお勧めです

冷凍肉 500g

冷凍肉 500g

今回なんと、ドドーンと届いたのは500g×10パックの5K分
冷凍庫の引き出し1つ分が埋まりました

1つ2回分として使っていたらちょっともったいなくなってきて
味付け肉にチャレンジです

下準備

下準備

通常お店で購入する時は解凍された肉を自宅で下ごしらえして再冷凍することとなりますが

こちらは冷凍してあったものを解凍しながら味付けしていくイメージです

豚肉といえば、生姜焼きや豚丼
味付けしておけば日持ちするうえ、そのままお鍋や炒め物にも使えるので冷凍の袋のまま下ごしらえ

500gの豚肉に、スライスした玉ねぎ1つ分
醤油とはちみつショウガ、甘酒を加えて
(調味料の分量は目分量ですが気持ち醤油多めです)
袋を閉じてシェイク

空気を抜く

空気を抜く

シェイクしているうちにだんだんと肉が解凍されて柔らかくなってきます
そのまま揉み込むようにしながら空気を抜いて冷蔵庫へ
お昼に準備しておくと夕飯時にはちょうどいい味付けになっています
時短にもお勧め♪

コツ・ポイント

我が家では、初日の夜に豚丼、翌日は白菜とミルフィーユ鍋にしてチーズをかけて美味しくいただきました♪
玉ねぎだけでなくキャベツやピーマンやパプリカなどを入れても色どりがいいです

お野菜が高騰しているので、野菜を無駄なく使えるように一緒に下ごしらえしてしまうのもアリかと思います

お弁当のおかず作りにも時短でお勧めです

冷凍肉がない場合は、ジップロックで同じように下ごしらえができるので是非参考になさってくださいね!
是非試してみてくださいね!

yunyun(猪俣友紀)
yunyun(猪俣友紀)さん
◆ハンドメイド&DIYクリエイター。ブログでハンドメイドやお家DIYを紹介中⇒『neige+手作りのある暮らし』 ◆ヴォーグ学園講師。インテリア設計士 ◆メディア出演:NHK・NHKworl...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

92922

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

33174

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

michiカエルさん

28892

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4

市川ゆみさん

25058

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

5

tanari_nuさん

24232

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

1

花ぴーさん

287941

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

238076

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

141375

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102886

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

94595

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5841725

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4929132

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5756331

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4832954

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/03/03/6fb9893c50b5649e967b54fded74b96f.jpg
【ふるさと納税】で届いた大量の冷凍豚肉をズボラでも簡単に美味しくできる方法♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ふるさと納税】で届いた大量の冷凍豚肉をズボラでも簡単に美味しくできる方法♪
2018年03月03日

*今回は冷凍肉を解凍しながら味付け肉にしていく方法を紹介します* 「ふるさと納税」を利用するようになってか...
yunyun(猪俣友紀)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ふるさと納税】で届いた大量の冷凍豚肉をズボラでも簡単に美味しくできる方法♪
2018年03月03日

*今回は冷凍肉を解凍しながら味付け肉にしていく方法を紹介します* 「ふるさと納税」を利用するようになってか...
yunyun(猪俣友紀)さん