木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せる。
電子レンジ(600W)で３分加熱する。
木綿豆腐を4等分に切る。
テフロン加工フライパンにオリーブオイル油を入れ、中火で熱し、焼き色が付くまで２分焼き、ひっくり返して２分焼く。皿に取り出す。
フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、●を入れて、強火で２０秒〜３０秒加熱して、アルコールを飛ばす。木綿豆腐にタレをかける。
●木綿豆腐は、しっかり水切りして下さい。
●フライパンの汚れは、キッチンペーパーでふき取らず、洗っても良いです。
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