きゅうりを2~3ミリの小口切りにして、塩(分量外)を振ってしばらく置く。 洗ってからぎゅっとしぼる。
フライパンに塩昆布とごま以外の材料を入れ、中火で水気がなくなるまで炒める。
2に塩昆布といりごまを混ぜる。
きゅうりは水気をしっかりしぼってください。
