超簡単♡100円のチョコチップクッキーで作るティラミス♪

超簡単♡100円のチョコチップクッキーで作るティラミス♪
投稿日: 2018年2月28日 更新日: 2018年3月6日
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家庭料理研究家&クリエイター/ 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰/ ...
近所のスーパーで売っているような100円のチョコチップクッキーを使用して本格派に近い味のティラミスを超~簡単な方法で作ります。本物のティラミスよりもおいしいかも!?(笑)

材料 (※6人分程度)

  • ●市販のチョコチップクッキー  :21枚
  • ●ホイップクリーム(加糖) :300ml分程度
  • ●濃いめのコーヒー  :100ml
  • ●ココアパウダー  :大さじ1/2弱

下準備

下準備

※深型の野田ホーロー1台分のレシピです。

※市販のチョコチップクッキーとは写真のようなものです。

1

型の底面にホイップクリームを平らに敷き詰め、コーヒーに浸したチョコチップクッキーを6枚並べ、その隙間に7枚目を砕いて隙間に敷き詰めます。

1の工程をあと2回繰り返します。
(7枚×3回=21枚)

最後に一番上に少し多めにホイップクリームを敷き詰めて、しばらく冷蔵庫で冷やし固めます。

3を冷蔵庫から取り出して、茶こしでココアパウダーをふりかけます。

食べる時はヘラですくってそれぞれのお皿に供します。

コツ・ポイント

(※1)チョコチップクッキーはコーヒーに浸すと驚くほど早く崩れやすくなりますから手早く型に敷き詰めることが大切です。


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