１もち米と米は洗って1時間浸水する。（水は2合半にして様子をみる）
２干し椎茸をカッコの中の水と砂糖を入れラップで覆いレンジでで1分かける。（早く戻すため）
戻れば水気を搾り薄切りにする
（戻し汁は炊くので残しておく）
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豚肉はトンカツ用のものをいつも使います。
（100g98円程度のものです）
その豚肉を１ｃｍ角にカットして使います。
人参は千切り・竹の子は短冊切りにします。
★のごま油で豚肉を炒め色が変われば野菜と干し椎茸を入れ炒め★の塩・胡椒で軽く下味をつける。
合わせた☆を入れさっと煮詰める。
煮詰まった所です。強火でするのですぐ煮詰まります！
浸水しておいた米の中に◆と椎茸の戻し汁を入れ3合までの目盛りまで水を足す。
手で割ったスパイスの八角（スターアニス）が見えています。
これを入れるだけで本格的な香になります！！
その上に粗熱を取った４を乗せ炊くだけ。
炊きあがればシャモジで混ぜます。
モチモチ艶々です♪スターアニス効果で、本格的な香になります。これ1つでこんなに変わるものですね(pq*'v'*)♪
お焦げも美味しいですね＾＾
椎茸の戻し汁を吸いこみ、豚肉、お野菜もたくさん入った中華ちまき完成です♪
黒い器、下に入れた白いカゴはダイソーの１００均のです。
具だくさんがやっぱり美味しい！
こちら食べる時に、スパイスの『花椒』をかけるとさらに本格的なお味になりました！！
子供も食べながら何度もかけていましたｗ
無くても大丈夫ですが、ある方は是非かけてみてください！
一応花椒です。
http://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,082694.html
八角（スターアニスです）
http://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,082722,spice,youfu,gaban,gaban_h,pdt.html
三角に握った方がモチモチ感伝わるかな♪
豚肉ゴロゴロ、人参のいろどり、椎茸の旨み、
竹の子のコリコリ～モチモチのもち米～(pq*'v'*)♪
これ１つでたくさん楽しめます＾＾
スターアニス効果でどうやって味を出してるのか？と思うほど
中華の香りです♡
炊飯器なら入れて炊くだけなので、ほんとお手軽に作れます！
