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切って混ぜるだけ♪ 豆苗とちくわのカレーマヨサラダ
投稿日: 2018年2月20日
更新日: 2018年11月25日
閲覧数: 459
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花ぴー
さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
生の豆苗に薄切りにしたちくわを混ぜ、カレー粉を入れたマヨネーズであえたサラダです。
作ってすぐ食べると、豆苗のシャキシャキが美味しいです。
一晩置くと、豆苗が少ししなっとして、これまた美味しい。
カレー粉でスパイシーさもあるうえに、マヨのコクがあって、ついつい手がのびるサラダです*^^*
材料
(2~3人分)
豆苗
:1パック
ちくわ
:2本
カレー粉
:小さじ1/4
マヨネーズ
:大さじ1
1.材料を切る
豆苗は根元をカットし、それを半分に切る。
ちくわは薄めの斜め切りにする。
2.ドレッシングを作る
カレー粉とマヨネーズを混ぜる。
すべてを混ぜ合わせる
1に2を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
すぐ食べても、一晩置いても美味しいです。
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