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肉巻きたまご・照り焼き味。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
肉巻きたまご・照り焼き味。

子供さんも大好き!な茹でたまごをボリューム満点のおかずにしました。
お弁当のおかずにもぴったりですね。

材料 (2~3人分)

  • 茹でたまご:5個
  • 小麦粉:大さじ1/2
  • 牛切り落とし肉:150g
  • ◎醤油:大さじ1
  • ◎酒:大さじ1
  • ◎みりん:大さじ1
  • ◎砂糖:小さじ1
  • サラダ油:大さじ1/2

①

茹でたまごに小麦粉をふっておく。

②

牛切り落とし肉を茹でたまごの回りに巻く。

③

フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を巻いた卵をコロコロと転がしながら焼く。

④

お肉の色が変わって来たら、◎を入れて絡める様に煮詰める。

コツ・ポイント

牛切り落とし肉が小さすぎたら焼いてる時にはがれやすくなります。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 失敗だらけのお菓子やパン作り、時々わんこと音楽?が登場するブログをしてい...
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あさきさん
あさきさん

美味しそうすぎるー!!
「あ、お肉だー」と思ってお箸でつつくと、中からゆで卵が出て来るなんて、感動!
テンションの上がるお弁当おかずですね♪

2018-02-12 21:10:54
きよみんーむぅさん
きよみんーむぅさん2018-02-13 00:55:12

あさきさん、こんにちは!
ゆでたまごって大好きな方が多いですものね♡
イメージ的には、スコッチエッグが面倒だったのでwww
肉巻きたまごにしちゃいました。
コメント、ありがとうございます♡

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肉巻きたまご・照り焼き味。
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肉巻きたまご・照り焼き味。
2018年02月08日

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きよみんーむぅさん
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肉巻きたまご・照り焼き味。
2018年02月08日

子供さんも大好き!な茹でたまごをボリューム満点のおかずにしました。 お弁当のおかずにもぴったりですね。
きよみんーむぅさん