料理レシピ

レンジで簡単★豚キャベマヨ醤油のTKG

レンジで簡単★豚キャベマヨ醤油のTKG
投稿日: 2018年2月8日 更新日: 2018年2月8日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで簡単に作れる豚キャベマヨしょう油に、ふわふわのメレンゲを乗せた卵かけご飯です。ボリュームたっぷり大満足です♪

材料 (2人分)

  • ご飯 ：お茶碗山盛り2杯
  • 卵 ：2個
  • ★豚ひき肉 ：100ｇ
  • ★マヨネーズ ：小さじ2
  • ★しょう油 ：小さじ2
  • キャベツ ：2～3枚
  • しょう油 ：小さじ2

★印の材料をよく混ぜ合わせます。

ざく切りにしたキャベツも混ぜ合わせます。ラップをかけずに電子レンジ600ｗで2分くらい加熱し、混ぜ合わせます。

卵黄と卵白を分け、卵白を泡立ててふわふわのメレンゲを作ります。

ご飯の上に2とメレンゲを乗せ、真ん中に黄身を乗せたらしょう油を少し垂らして完成♪

コツ・ポイント

ふわふわメレンゲのじゃが芋おかかTKG
ふわふわメレンゲのじゃが芋おかかTKG
2018年2月5日
味噌とおかかで味付けしたじゃが芋に、ふわふわのメレンゲを乗せた卵かけご飯です♪ボリュームたっぷり♪
2018年2月5日

ふわふわメレンゲのガーリックライスTKG
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2017年12月31日
ガーリックライスにふわふわメレンゲの卵を乗せた、卵かけご飯です♪
2017年12月31日

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