お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

グルテンフリー!ココアスノーボール!

  • ブログで紹介
吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、...もっと見る
グルテンフリー!ココアスノーボール!

こんにちは♡
今回ご紹介させて頂くのは、動物性食品不使用!グルテンフリー!米粉のスノーボールです!しかも…
粉砂糖不使用!白砂糖を控えてる方必見です!
美容を気にしている女性にオススメなので友チョコとしてプレゼントしたら喜ばれる事間違いなし!
勿論!男性にプレゼントしても喜んで頂けるとおもいます♡身体に優しいスノーボールです!良かったらお試しください!

材料 (10個分)

  • A 米粉:25g
  • A アーモンドプードル:20g
  • A 甜菜糖:20g
  • A 純ココア:5g
  • A 塩:ひとつまみ
  • 油(太白ごま油使用):23g
  • B 片栗粉(またはコーンスターチ):大さじ1/2
  • B 甜菜糖:大さじ1/2

オーブンを温める。

オーブンを温める。

オーブンを160度に温める。(予熱スタート)
天板にクッキングシートをしく。

粉類を混ぜる。

粉類を混ぜる。

ボウルにAを入れてホイッパーで混ぜる。

油を加え混ぜる。

油を加え混ぜる。

2のボウルに油を加えヘラで混ぜ、手で押さえながらまとめる。

成形する。

成形する。

手でギュッと強く握る様にしながら直径2〜2.5㎝の大きさに丸め、クッキングシートの上に乗せ、160度のオーブンで15〜17分焼く。

網の上で冷ます。

網の上で冷ます。

焼けたら、両手でそっとクッキングシートを持って網の上に乗せて室温で45分以上置いて冷ます。
(できれば、暖房のかかってない部屋が、オススメ)

仕上げをする。

仕上げをする。

ポリ袋にBの片栗粉、甜菜糖、5の冷ましたスノーボールを入れてふり、全体にまぶす。

使用した米粉。

使用した米粉。

今回使用した米粉。

コツ・ポイント

●米粉の種類によって油の量が、変わるとおもいます。違う米粉を使用する場合は、油20g〜作ってみてください。
●油が多いと、焼いた時に、まん丸じゃなくなります。少し成形しずらいな?ギュッと強く握りながら丸められる位の油の量が、ベストです。
●焼きあがったばかりは、崩れやすいので触らないで下さいね。しっかり冷ましてから仕上げして下さい。
●私は、家にあった粒子が、荒い甜菜糖を使用しましたが…あれば…粒子が、細かい甜菜糖の方が、オススメです。

吉田理江
吉田理江さん
吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー、オーガニック料理ソムリエ。飲食店勤務後、料理研究家に師事その後...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

80839

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

マロン214さん

56983

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

3

tanari_nuさん

35097

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

4

みゆままさん

32388

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

5

中矢くみこさん

29514

名古屋在住のライフオーガナイザー®︎。4人の子ど...

1

花ぴーさん

278758

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

202093

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

142238

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

中矢くみこさん

106936

名古屋在住のライフオーガナイザー®︎。4人の子ど...

5

michiカエルさん

102475

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

ひこまるさん

5871563

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4939710

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5779776

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4846545

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/01/26/3d84708efff0da8fcf982e8573992003.jpg
グルテンフリー!ココアスノーボール!
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

グルテンフリー!ココアスノーボール!
2018年01月27日

こんにちは♡ 今回ご紹介させて頂くのは、動物性食品不使用!グルテンフリー!米粉のスノーボールです!しかも…...
吉田理江さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

グルテンフリー!ココアスノーボール!
2018年01月27日

こんにちは♡ 今回ご紹介させて頂くのは、動物性食品不使用!グルテンフリー!米粉のスノーボールです!しかも…...
吉田理江さん