・ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。 ・にんじんは、皮をむき乱切りにする。 ・パプリカは、食べやすく一口大に切る 。
ボウルに【オイスタードレッシング】の材料を入れ、よく混ぜる。
鍋に熱湯を沸かし、好みの固さになるまでゆで、ざるに上げ、粗熱を取る。
③の野菜を器に盛り、[オイスタードレッシング]を添える。
野菜は、蒸し器で蒸しても美味しいです！
