①じゃが芋と卵は茹で皮をむき、一口サイズに切る。
②りんご、きゅうりは皮付きのまま一口サイズに切る。みかんは皮をむき、一房ごとに分けておく。
③ボウルに①②の材料を入れて、マヨネーズと和えると出来上がり(お好みでレーズンなどを加えると尚おいしい)。
具材のサイズはできるだけ同じ大きさに!!