お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

スタミナ満点!鶏肉とゴーヤの辛子味噌炒め

公式バッジ
  • ブログで紹介
暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい...もっと見る
スタミナ満点!鶏肉とゴーヤの辛子味噌炒め

鶏肉とゴーヤを和からしがアクセントの
甘味噌で炒め合わせました。
こってりとした鶏肉に
卵黄をからめてガッツリどうぞ。


材料(2人分)
鶏胸肉 1枚(約200g)
ゴーヤ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
卵黄 1個

☆味噌(合わせ味噌を使用) 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 小さじ1/2
☆すりおろしにんにく 小さじ1/2
☆練りからし 小さじ1..5
片栗粉 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
塩、胡椒 少々

(作り方)

1、鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩胡椒をして片栗粉をまぶす。
ゴーヤは厚めの薄切り、玉ねぎは2cmのくし型に切る。

2、☆は混ぜ合わせておく。

3、フライパンにごま油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。
両面焼きつけるように香ばしく焼いて火を通す。

4、ゴーヤと玉ねぎも加えて炒め合わせ、②を回しかけて
一気に炒め合わせる。

5、器に盛って卵黄をのせる。

冬だからお得・エアコンのカビをプロが5,000円(税込)で徹底洗浄 口コミ投稿数9,000件突破 YOURMYSTAR

おすすめ

これからの季節の住まいの悩みといえば、冬のつらい寒さや結露の問題。最近では新型コロナウイルスの感染予防や、夏から秋にかけての台風被害も気になりますよね。新しい生活様式がスタートして、ますます増える住まいの困りごと。実はそうしたお悩みは...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい!暮らしのアイディアいっぱい! 暮らしに役立つ生活のアイデアをご紹介していきます!
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

288Melonnn🍈さん

255156

・Best of 暮らしニスタ 3位⁉ 私なんか...

3

舞maiさん

73982

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

GreenTeaさん

54909

家時間に比例して、暮らしニスタの利用が大幅増。 ...

5

よんぴよままさん

50267

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

🌠mahiro🌠さん

339060

🌟✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟✨バイバイ🙋👋👋👋...

2

288Melonnn🍈さん

287605

・Best of 暮らしニスタ 3位⁉ 私なんか...

3

舞maiさん

244565

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

おおもりメシ子さん

150503

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ひこまるさん

8690624

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7818527

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9551804

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

7129669

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

卵が主役♡のおかずレシピコンテスト
冷凍庫の整理術&活用術を教えて!コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2014/08/16/fbdf6e631be0d83bbac13ebf2f063219.jpg
スタミナ満点!鶏肉とゴーヤの辛子味噌炒め
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

スタミナ満点!鶏肉とゴーヤの辛子味噌炒め
2014年08月16日

鶏肉とゴーヤを和からしがアクセントの 甘味噌で炒め合わせました。 こってりとした鶏肉に 卵黄をからめてガッツ...
暮らしニスタ編集部さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

スタミナ満点!鶏肉とゴーヤの辛子味噌炒め
2014年08月16日

鶏肉とゴーヤを和からしがアクセントの 甘味噌で炒め合わせました。 こってりとした鶏肉に 卵黄をからめてガッツ...
暮らしニスタ編集部さん