お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

長芋と豆腐でふわっふわ♪ 揚げないひとくち鮭がんも

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
長芋と豆腐でふわっふわ♪ 揚げないひとくち鮭がんも

鮭がたっぷり入った、ひと口サイズのがんもどきです。
揚げでも、揚げ焼きでもなくて、少しの油で焼きました。
豆腐の他に長芋が入っているので、ふわふわです。
塩気は、甘塩の鮭と少しの塩昆布だけでちょうどいいです。

材料 (2~3人分)

  • 鮭(甘塩タイプ)切り身:2枚
  • 木綿豆腐:300g
  • 長芋:90g
  • 小ねぎ:適量
  • 塩昆布:2つまみ
  • 生姜:1かけ
  • 片栗粉:小さじ2
  • :大さじ1弱

1.材料の下準備をする

豆腐は水切りしておき、鮭はスプーンで身をこそげ取り、長芋は洗ってひげ根だけ炙ってから、皮ごとすりおろす。

2.材料を混ぜる

ボウルに手でつぶした豆腐、ほぐした鮭、おろした長芋、塩昆布、小口切りのねぎ、おろした生姜、片栗粉を入れて混ぜる。

3.焼く

油をしいたフライパンに、2の種をスプーンですくって軽く成形し、弱火で数分焼く。
ひっくりかえして同様に数分焼く。

コツ・ポイント

材料を混ぜたら、スプーンで簡単に成形して焼きます。
揚げてないのでさっぱりしています。

コーヒーがどうやって作られているかご存じですか?農産物ということは知っていても、どこからどんな道のりを経て私たちの元に届くのかとなると、知らない人も多いかもしれません。 実は、UCCの新しいサイトでは、クイズやゲームを楽しみなが...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

288Melonnn🍈さん

109589

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

2

平沢 あかねさん

99478

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

3

舞maiさん

94966

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

とめ(伊藤智子)さん

64450

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

5

🌠mahiro🌠さん

58961

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

1

🌠mahiro🌠さん

249458

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

ねこじゃらしさん

214591

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

舞maiさん

200075

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

288Melonnn🍈さん

196055

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

5

智兎瀬さん

166827

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

ちゃこさん

3649556

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

ハニクロさん

3723165

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

🌠mahiro🌠さん

12407558

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

桃咲マルクさん

5612634

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

なが みちさん

3593342

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛と感謝を伝える♡バレンタインアイデアコンテスト
愛情たっぷり♡お弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/01/13/8d892e6f6c815c00ac411862a080b1d4.jpg
長芋と豆腐でふわっふわ♪ 揚げないひとくち鮭がんも
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

長芋と豆腐でふわっふわ♪ 揚げないひとくち鮭がんも
2018年01月16日

鮭がたっぷり入った、ひと口サイズのがんもどきです。 揚げでも、揚げ焼きでもなくて、少しの油で焼きました。 ...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

長芋と豆腐でふわっふわ♪ 揚げないひとくち鮭がんも
2018年01月16日

鮭がたっぷり入った、ひと口サイズのがんもどきです。 揚げでも、揚げ焼きでもなくて、少しの油で焼きました。 ...
花ぴーさん