ゴーヤと青じそは、どちらも挙げたらきりがないほど、栄養豊富で健康効果が高い夏野菜の王様。夏バテ防止に最適です。
作り方は簡単。
綿を取ってスライスしたゴーヤ、手でちぎって小さくした青じそとバナナ、牛乳または豆乳、ハチミツを、それぞれ適量ミキサーにかけるだけ！
少量の氷を加えるとひんやりして飲みやすくなります。
お好みでヨーグルトを加えるのも良いですね。
また、熟して黄色くなったゴーヤは、甘味が増して更に飲みやすくなるので試してみてくださいね。
青じそが効いていて、爽やかでスッキリした味わいですよ。
夏は実家から大量にゴーヤと青じそをもらうので、我が家では毎朝、夫婦でこのスムージーを飲んで、夏バテ知らずです。
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