お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

節約&ヘルシー!豆苗とツナのマスタードサラダ

  • ブログで紹介
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-...もっと見る
節約&ヘルシー!豆苗とツナのマスタードサラダ

通年価格が安定していて栄養価の高い豆苗は主婦にとっても強い味方。お正月が終わり、節約モードの方や、食べ過ぎが気になる方も多いのではないでしょうか?そこで、豆苗とツナをマスタードとオリーブオイルで和えるだけの、簡単でヘルシーなサラダをご紹介します。豆苗のシャキシャキの食感が楽しめ、マスタードの風味があとひく美味しさです。

材料 (2人分)

  • 豆苗:1/2袋
  • ツナ缶:1缶
  • 玉ねぎ:1/4個
  • オリーブオイル(A):大さじ1
  • 粒マスタード(A):小さじ1
  • 塩コショウ:少々
  • バルサミコ酢:適宜

ドレッシングの準備をします。

ドレッシングの準備をします。

玉ねぎはみじん切りにします。
ツナ缶は汁気を軽く切ります。これらをボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。(バルサミコ酢があれば、小さじ1程度加えるとまろやかで爽やかな風味に仕上がります。)

豆苗を加えて完成です。

豆苗を加えて完成です。

豆苗は長さを半分、もしくは3等分に切って加え、全体を軽く混ぜ合わせます。塩コショウで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

豆苗のシャキシャキの食感を活かすには、作りたてを食べるのがおすすめです。時間が経つ味は馴染みますが、しんなりとします。

midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-full kitchen』を主宰していましたが、現在は一旦中断し、3歳の娘の育児に専念しています。近いうちに料理教室が再開できるよう...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

6607

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

2545

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

1978

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

1754

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

のぶりんさん

1160

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

1

花ぴーさん

93706

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

コストコ男子さん

61849

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

*hinami*さん

52602

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

4

emicombさん

43180

9歳と6歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

香村薫さん

37711

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

1

コストコ男子さん

261098

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

心地いい我が家さん

165849

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

3

おおもりメシ子さん

149414

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

花ぴーさん

134077

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

香村薫さん

130330

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

いちごのスイーツレシピコンテスト
手作りヘアアクセコンテスト
コードの目隠しアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/01/07/c0a3e48449c88b07c394af0f8c3e34bd.jpg
節約&ヘルシー!豆苗とツナのマスタードサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

節約&ヘルシー!豆苗とツナのマスタードサラダ
2018年01月09日

通年価格が安定していて栄養価の高い豆苗は主婦にとっても強い味方。お正月が終わり、節約モードの方や、食べ過ぎが...
midoriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

節約&ヘルシー!豆苗とツナのマスタードサラダ
2018年01月09日

通年価格が安定していて栄養価の高い豆苗は主婦にとっても強い味方。お正月が終わり、節約モードの方や、食べ過ぎが...
midoriさん