鍋に【A】を入れて中火にかけます。
煮立ったら、凍ったままの「さぬきうどん」を入れ、豆腐、豚肉、にらを加えてさらに煮ます。
具材に火が通ったら、仕上げにごま油をまわしかけて召し上がれ。
にらは最後に加えると色や歯ごたえが良くなります。 ■「スンドゥブ風うどん鍋」はこちら↓ http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0271.html
