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特別な日のおやつ、クリスマスツリーのおくら&チョコのパウンドケーキ♪

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特別な日のおやつ、クリスマスツリーのおくら&チョコのパウンドケーキ♪

ツリーを意識したグリーンの色合いと可愛いミニツリー、お皿にのせれば、
いつものパウンドケーキが、特別な日のおやつに早変わり♪
ご紹介する簡単おやつレシピは、食べ物で作るツリーレシピです、
我が家でよく作るパウンドケーキをひと工夫!
クリスマス風に、クリスマスツリーの抜型で抜き取ってみました
工夫をし、注目のおくらパウダーをパウンドケーキに取り入れてみました
製菓用のキューブチョコを加えたパウンドケーキは、おくらパウダーだけのパウンドケーキより、お互いを引き立てあって、美味しくいただけます♪1gに1本のおくら効果で健康にも配慮をしました♪


材料 (7人)

  • 無塩バター:100g
  • 砂糖:100g
  • :2個
  • *薄力粉:100g
  • *ベーキングパウダー:4g
  • *おくらパウダー:10g
  • 製菓用キューブチョコレート:50g

①室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を数回に分けて加え混ぜ、さらに卵は、分離しないように、少しずつ、混ぜ合わせる

②*の粉類をふるいながら加え、混ぜ合せ、製菓用キューブチョコも加え混ぜあわせます

③バターを塗り、強力粉(薄力粉でも)をはたいた型⇒18㎝×8cmの型に生地を加え、
170℃に予熱したオーブンで45分位焼きます

④ケーキクーラーで冷ます

⑤切り分ける

⑥ツリーの抜型で抜き取ります

こちらのオクラパウダーを使用

こちら抹茶使用!

ほんの1gにオクラ1本分、ビタミンk・B1・B2入り!おくらパウダー♪

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コツ・ポイント

おくらパウダーは、ほうれん草パウダーや抹茶でも代用可

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