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更新日:2017.10.28 961 暮らしニスタ編集部さん他5人
ヨーグルト入りの酢のものです。 ヨーグルトを加えるとことで酢のツンとした酸味が軽減され 食べやすくなります。 酢のものが苦手な方にもおすすめです (作り方) ①きゅうりは小口切りにして塩もみし、しんなりしたら 水でさっと洗い水けをきる。竹輪は小口切り、生姜は千切りにする。 ②ボウルに☆を合わせて①を加えて和える。 仕上げに白ゴマを加え、塩少々で味をととのえて出来上がりです。
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