私は これで粉末緑茶にしてます。
茶葉が粗いと口当たりが悪く、湯呑み茶碗の底にたまってしまうし、味も良くないなで、できるだけ細かくします。
粉末緑茶を調味料入れに手早く入れます。
空気に触れると酸化が進むそうです。
ガラスの容器はさけ、保管は陽の当たらないところがいいそうです。
緑茶は茶葉で飲むと、栄養の7割を捨ててしまうそうです。
香りを楽しむにはいいけど、栄養摂取を考えると粉末がいいですね。
