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プラスチック製のフードパック。ふたの平らな部分を5cmほどに切り取る。
5～10ミリの一定の間隔で山折りと谷折りを繰り返す。
ジグザグのかたちになった横幅を、ゆで卵に回しながら押し付け、白身部分を切る。
白身の上部分をはずすと、ギザギザに。はずした白身はお弁当のおかずカップに◎
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