大根おろし湯は大根としょうががあれば、5分で作れます。まず、大根をおろします。
大根おろしにおろしたしょうがとしょうゆを加え、熱湯を注いで好みの味にします。長ねぎをプラスすると、風味が加わって飲みやすくなります。