今回はひじきの煮物と人参の炒め物を使って２色のストライプを作りました。
ご家庭の味付けで作ってください。
ご飯は酢飯にし、ゴマ、鮭、下ゆでした豆苗を混ぜ込みお重に詰めます。
その上に人参の炒め物を
シマシマになるように盛り付けていきます。
その隙間にひじきの煮物を盛り付けます。
今回はハロウィンをイメージして作りましたが
イベントごとに食材を変えて楽しい模様を描いてみてくださいね！
ちらし寿司ですが、高価な魚介にこだわらず野菜などを彩りよく盛り付けてください。
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