柿は皮をむいでから、種を取って薄いいちょう切りに切り、白菜はせん切りに切る。
白菜は塩（分量外 小さじ1/2）で塩もみする。
白菜の水気をしっかり絞り、柿と☆で全体を混ぜ合わせれば完成‼︎
＊柿は固めのものを使う方がオススメ！
＊塩もみをした白菜は、水っぽくならないようにしっかりと絞ってください。
＊無糖のヨーグルトでなくてもできますが、さとうを調節してください。
＊白菜と一緒に食べることで肥満予防効果に、ヨーグルトと一緒に食べることで美肌効果が期待できます。
