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料理レシピ

冷た～くして召し上がれ！イタリアンガスパチョ

冷た～くして召し上がれ！イタリアンガスパチョ
投稿日: 2014年8月4日 更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 6,164
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
トマトの酸味とレモンの香りがたまらないスムージー。

リコピン豊富なトマトは抗酸化に効く優秀食材。また、アボカドには女性ホルモンのスムーズな大社をサポートするビタミンEが含まれているので、女性にとっては嬉しい限り。バジルには免疫力強化の働きもあるんですよ。

材料 (１リットル分)

  • トマト ：２個
  • アボカド ：1/6個分
  • レモン ：1/4個分
  • 葉つきセロリ ：1/2本
  • バジル ：２株
  • 水 ：１カップ

１

トマトはへたをはずし、一口大に切る。アボカドは皮と種をはずしてスプーンでくり抜く。セロリは５ｃｍ程度のざく切りにする。

２

１と残りの材料をミキサーにかける。

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