このレシピ日付をみると、昨年だったんですね〜〜(^^;;、私には昨日のようです(^◇^;)
大根の皮のザーサイ風？もう何度も作っていて、これを作りたいから、大根を、調理するという逆転現象さえ起こった(大根の皮だけ売ってくれないかなぁ？とも)（笑）私のお気に入りレシピです！
夏場は大根料理をあまりしなかったため、皮を貯めるのが大変(^^;;
…で、大根でも作れないかなぁ？と大根で作ってみたんですが…違う(-｡-;食感がぜんぜん違う(~_~;)
これは皮で作ってください(-｡-;
季節は冬へ！おでんに使った大根の皮(ヤッター！)（≧∇≦）が、出ましたので、しばらくぶりに沢山作れました（≧∇≦）すみません(＞人＜;)写真ひこまるさんのと、違う物みたいになってます(-｡-;
作り方も、またよく読むと、私いろいろ端折ってました(＞人＜;)
ひこまるさんのレシピは、いつも丁寧で、わかりやすいのに最後までちゃんと読まないダメな生徒です(＞人＜;)
我が家は辛いのが苦手な子がいるので、辛いものは入れてませんが、塩こぶ、ゴマ、時にはジャコも、混ぜると美味しいです！これは塩昆布バージョン！
お鍋で残った出汁昆布も、GOODです*\(^o^)/*
大根を使う事の多くなるこれからのシーズン！ぜひ！作ってみてくださいね〜〜！
ひこまるさん！いつもありがとう〜〜*\(^o^)/*
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