ホットケーキミックスと牛乳、卵1個をよく混ぜ合わせる。
できた生地を8等分くらいに分けて丸め、半分に切ったLコロを包み込むように成形する。
といた卵（1個分）を絡めて、パン粉をまぶして、油をひいたフライパンで揚げる。（揚げ物は大変なので、少ない油で揚げ焼きでOK）
カラッときつね色にあがったら、油をきって取り出す。
出来立てはサクサクホクホク、時間がおいてもカリカリしています（＾_＾）
パン作りが大好きなのですが、時間がかかるし、発酵やベンチタイムなど手間がかかるので、発酵いらずの簡単パンを作りました。
