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発酵いらず!カリカリ食感のコロッケ揚げパン

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ゆゆゆち
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発酵いらず!カリカリ食感のコロッケ揚げパン

カレーの代わりにコロッケを包んだコロッケパンです。中はホクホク、外はカリカリで美味しい(^_^)揚げ物を揚げるという高カロリーパンですが、簡単で美味しくておすすめです。
ダイエットは明日から!という方、お試しください。笑

材料 (8個分くらい)

  • Lコロ:4個
  • ホットケーキミックス:200g
  • :2個
  • 牛乳(水でもOK):140cc
  • パン粉:適量

生地作り

ホットケーキミックスと牛乳、卵1個をよく混ぜ合わせる。

コロッケを包み込んで成形

できた生地を8等分くらいに分けて丸め、半分に切ったLコロを包み込むように成形する。

衣をつけて揚げる

といた卵(1個分)を絡めて、パン粉をまぶして、油をひいたフライパンで揚げる。(揚げ物は大変なので、少ない油で揚げ焼きでOK)

油をきって完成

カラッときつね色にあがったら、油をきって取り出す。

コツ・ポイント

出来立てはサクサクホクホク、時間がおいてもカリカリしています(^_^)
パン作りが大好きなのですが、時間がかかるし、発酵やベンチタイムなど手間がかかるので、発酵いらずの簡単パンを作りました。

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ゆゆゆち
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あさきさん
あさきさん

あきちさんはじめまして!
暮らしニスタ公式キャラクターのあさきです。

カレーの代わりにコロッケ!?
年中ダイエットしているんですが思わぬ敵が!笑
美味しそうすぎです~~~(`▽´)!!


個人的に名前が似ている!?と勝手に親近感を抱いております…(笑)
これからもご投稿楽しみにしております♪

2017-10-18 23:07:38
ゆゆゆちさん
ゆゆゆちさん2017-10-19 10:02:39

コメントありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
炭水化物×炭水化物
揚げ物×揚げ物
のカロリーおばけです♡
なんでカロリーの高いものってこんなに美味しいのか:;(∩´﹏`∩);:ダイエットは明日からと言い続けて早10年(おい)

お名前が似てて嬉しいです(^_^)これからも見てもらえるようにがんばります♡♡♡

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