パンを半分に切ります。今回は4枚切りを使用したので、ボリューム満点。サンドイッチ用の食パンを利用してもOK。 卵で卵サラダを作ります。
マヨネーズ、レタス、卵サラダ、ハム、コロッケの順番にパンに挟んでいきます。
上から押して、少し時間を置いてからカットすると、綺麗にできます。
コロッケについてくるソースはお好みでどうぞ。コロッケ自体に味が付いているので、無くても美味しいです。