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昆布の佃煮から手作り!愛情込めた運動会弁当

昆布の佃煮から手作り!愛情込めた運動会弁当
投稿日: 2017年10月18日 更新日: 2017年10月18日
閲覧数: 805
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5歳と0歳5ヶ月のアラサーママです。 愛情たっぷりのご飯を作りたい! ...
朝から3時起きで用意した愛情弁当です(^_^)
おにぎりの具から手作りしました。不器用すぎて、時間がかかるわ、全体的に茶色だわ、のダメダメになってしまいましたが、愛情は120パーセント!

どれも頑張ったけど、子供が一番食いついてたのは、苺でした。ちーん

材料 (3人分)

  • 昆布 :大きめ1枚
  • ●醤油・みりん・砂糖 :各大さじ2
  • ●水 :昆布が浸かるだけ
  • 卵焼き
  • ミートボール
  • チーズイン芋餅
  • 苺・りんご・オレンジ
  • ご飯
  • ウインナー

昆布の佃煮作り

食べやすい大きさに切った昆布と、●の材料を全て鍋に入れて、汁気がなくなり、昆布が柔らかくなるまでコトコト煮ます。

おにぎり作り

出来上がった昆布の佃煮をご飯に乗せ、ぎゅっと握っておにぎりを作る。

他のおかず作り

デザートのりんごは、塩水につけて変色を防ぎます。

コツ・ポイント

今回は簡単に作れる昆布の佃煮のレシピを載せました。
おにぎりの具は、他にも
・ツナ缶とマヨネーズ、ちょこっと醤油
・とろろ昆布と醤油とマヨネーズ
・焼き鮭とマヨネーズ
など、アレンジ可です♡
次こそは野菜も入れて彩りのいい行楽弁当にしたいです。


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